５月に開催するレッスンについて、ご紹介します。

５月は、前回復刻でも大人気だった

【おうちレストランレッスン】を

お日にち限定で復刻します♪

【おうちレストランのおもてなし】

・煮込まずできる♪きのこのデミグラスソースハンバーグ

・いかとオリーブのフレンチマリネ

・揚げない♪ひとくちライスコロッケ

・シャーリーテンプルのジュレ

・北あかりのクリームピュレ

・ロイヤルミルクティーのホールプティング

【メニュー】

【開催日】

5月

20日（土）

21日（日）

23日（火）

24日（水）

【時間】

平日10:30〜13:30

土日祝10:00〜13:30

【レッスン費】

7000円

煮込まずできる♪きのこのデミグラスハンバーグ

おうちレストランレッスン、メインとなるお料理は、大人も子どもも大好きなハンバーグを作ります。

ハンバーグをおいしく作るコツ

▶︎玉ねぎの炒め方

▶︎ひき肉ダネの合わせ方

▶︎ふっくらジューシーな焼き方

・・・を、ていねいにお伝えします。

そしてぜひ覚えていただきたいのが、

ハンバーグによく合う

デミグラスソースの作り方‼︎

煮込まずできるので、忙しい時のおもてなしにもぴったりです。

北あかりのピュレ

じゃがいもの付け合わせとして、相性抜群のじゃがいものピュレ。

じゃがいもは、甘みが強くホクホクとした食感の北あかりを使用。

お店顔負けのおいしいピュレは、付け合わせだけではなく、グラタンやクリームコロッケなどにもアレンジ可能です♪

揚げない♪ひとくちライスコロッケ

オイルフリーで、ヘルシー＆手軽にできるライスコロッケ。

ひとくちサイズなので、つまみやすくパーティなどにもぴったり。

冷めたご飯でもおいしく作れるので、あと一品欲しい時にぜひテーブルに加えていただきたい、おしゃれなメニューです。

イカとオリーブのフレンチマリネ

甘みと酸味のバランスが良いフレンチマリネ。

イカとオリーブにぴったりのドレッシングを作ります。

魚介や野菜がたっぷり食べられる味付けは、ぜひ覚えていただきたいです。

シャーリーテンプルのジュレ

ノンアルコールドリンクをおしゃれなゼリーに見立てたジュレです。

シャーリーテンプルは、グレナディンシロップ（ざくろシロップ）をソーダで割ったもの。

ジュレは２層で、ピックにレモンをさして華やかに仕上げました。

甘酸っぱいざくろ味がおいしくてクセがなく、ノンアルコールなのでお酒が苦手な方やお子様もよろこんでお楽しみいただけます。

ロイヤルミルクティーのホールプティング

茶葉を贅沢に使い、濃厚なロイヤルミルクティーを大きなプリンにしました。

甘さ控えめのミルクティプリンに、キャラメルソースが本当においしいです♪

ホールで丸ごと蒸す作り方について、

しっかりとお伝えします。

週末にはこんな特別なプリンを作って、

すてきなデザートタイムはいかがでしょうか＾＾

以上、６品のご紹介でした。

【レッスンのお申し込みについて】

３月２２日（水）19時より〜

５月レッスンのお申し込みを受け付けます。

お時間になりましたら

お問い合わせフォームまたは

公式ラインから

レッスンご希望の第１希望と第２希望のお日にちをご記入し、お申し込み下さい。

現在、２レッスン以上お申し込みの方が大変増えております。

心からありがとうございます＾＾

２レッスン以上お申し込みの方は、それぞれの希望日がわかるようにご記入ください。

レッスン日の混み具合によって、

即日満席、残わずかになる場合がございます。

お早めにご連絡ください。

▶︎すぐにご案内できるレッスンがございます

【3月4月開催レッスン】

▷最新空き状況はこちら

【5月同時開催 レッスン】

▷お料理上手のほめられごはんはこちら

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

【レッスン費 改定のお知らせ】

日頃より、お料理教室Dicuoreに

お越しいただき誠にありがとうございます。

度重なる原材料や物資の高騰、

ガスや電気などの光熱費の急激な値上げにより

今後の教室運営において、何度も検討した結果

誠に恐れ入りますが、

2023年５月より、レッスン費を＋500円

改訂させていただきます。

お料理教室Di cuoreでは、

生徒様一人一人にていねいに向き合い、

毎月【6品コース仕立てのお料理】と

テーブルコーディネートが学べる

#質の高いレッスン を届けて参ります。

今後も生徒様のお役に立てるよう、

日々精進して参ります。

どうぞ変わらぬご愛顧のほど、

よろしくお願い申し上げます。

お料理教室Dicuore 主催　

管理栄養士　堀川理沙

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜