11月限定復刻レッスンのご紹介をします。

【テーマ】

特製ローストチキン〜Special　Xmas lesson〜

【メニュー】

＊銘柄いわい鶏の特製ローストチキン ＊クリスマスカラーの冷製ジェノベーゼ

＊カリフラワーのレモンオイルピクルス

＊りんごの赤ワイン煮

＊オニオングラタンスープ

＊３種のベリーのホワイトムース

＊スペシャルドリンク・レシピ付

【時間】平日10:30〜13:30

　　土日祝10:00〜13:00

【レッスン費】通常レッスン費＋５００円

【定員】各6名

それでは、

メニューのご紹介をいたします。

今年の限定復刻クリスマスのメインは、

岩手県産いわい鶏の特製ローストチキン

岩手県産の銘柄鶏、いわい鶏を使った特製ローストチキン。

お1人ずつ、1匹。豪華にオーブンで焼きます。

こだわったのは特製の漬けだれ。

Dicuoreでは、大人も子供も好む味付けと

皮がパリッと、身がふっくらの焼き方に仕上げました。

みんなが大満足のおいしいローストチキンを焼きますよ♪

次にDicuoreの人気のアミューズ3品をご紹介します。

・カリフラワーのレモンオイルピクルス

さっぱりとしたレモンオイルがポイント

ワインやお食事の合間に、さっぱりといただけるピクルスです。

・クリスマスカラーの冷製ジェノベーゼ

カクテルグラスに盛り付けられた、ジェノバのカッペリーニです。バジル&トマトで

クリスマスカラーが美しい、目でも楽しめる一品です。

・リンゴの赤ワイン煮

お鍋一つでできて、旬のりんごを使ってできるワイン煮込みです。

クラッカーにチーズと一緒にを乗せておしゃれなフィンガーフードにしたり

ヨーグルトやサワークリームと和えたりなどアレンジの幅も広がります。

・オニオングラタンスープ

時短で作れるアメ色玉ねぎをつかったスープに自家製クルトンを浸し、チーズをかけてとろとろになるまで焼きます。

インスタグラムでも反響が大きかったメニュー！お味はびっくりするほどの美味しさです。

・3種のベリーのホワイトムース

鍋、コンロ不使用のお手軽なデザート。

生クリームをつかわずにさっぱりと仕上げます。ラズベリーのピュレで甘酸っぱく、最後までおいしくいただけるのが良いですね♪

11月のレッスンではお料理に合わせた

スペシャルドリンクをご用意します。

以上、11月に開催する限定復刻クリスマスレッスンのご紹介でした。

お申し込み開始は、

１０月１日(土)１９：００〜にて

予定しております。

お時間になりましたら

お問い合わせフォームまたは

公式ラインより、

必要事項をご記入の上

【レッスンの第二希望日】もお書きになり、お申し込みくださいませ。

１１月も素敵なお時間を

ご一緒できますように♪

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