5月に開催する【おもてなし中華料理レッスン】の募集を開始します♪
【テーマ】
おうちで作れる本格派
中華のおもてなし
【日程】5月12(水)13日(木)14(金)15(土)19(水)20(木)21(金)
【メニュー】〜コース仕立て6品〜
*手軽に本格エビチリ
*絶品!広東風中華粥・刻みザーサイ添え
*2種の点心(珍珠丸子、大根もち)
*やわらかよだれ鶏
*とろけるマンゴープリン
+ドリンク付き
【時間】10:30〜13:30
15日(土)のみ10:00〜13:00
【レッスン費】6000円
【定員】各4名 15日(土)のみ6名
*手軽に本格派エビチリ
定番人気の中華料理と言えばエビチリ。
えびの下処理からしっかりとレッスンし、
ふわふわプリっとした食感の美味しいエビチリをつくります。
*やわらかよだれ鶏
鶏胸肉をしっとり柔らかに仕上げる調理方法をマスターしましょう。
ごま油の香りが食欲をそそるピリ辛ダレも手作り。お箸がすすむ一品です。
*絶品!広東風中華粥・刻みザーサイ添え
ごはんではなく、お米からゆでて作る、本格的な中華粥を作ります。
帆立貝柱のお出汁が効いた、とろとろのおいしいお粥です。
本場広東風に刻みザーサイとクコの実を添えると、より上品なお味に♪
*2種の点心(珍珠丸子、大根もち)
珍珠丸子とは、もち米肉団子のこと。
ジューシーな肉団子に、もち米をまぶして蒸すとかわいらしい点心に♪
いくらでも、たべれそうなおいしさです。
大根もちは、もちもちとした食感がおいしく普段のおかずにはもちろん、夕飯のおつまみにも。
フライパンで簡単にできますよ。
デザートは、とろける食感のマンゴープリン♪
マンゴージュースに、〇〇をいれて手軽にできる、食後にぴったりのデザートです。
以上、6品コース仕立てでレッスンします。
お問い合わせフォームより必要事項をご記入の上、お申し込みくださいませ。
※公式LINEにご登録頂いている方は、LINEから直接お申し込み頂いてOKです。
5月も素敵なお時間をご一緒できますように♪どうぞ、よろしくお願いします。
Comments