Di cuore

週末に作った #スペアリブのオレンジと白ワイン煮込み お料理教室のレッスンメニューとしての一品。 オレンジと白ワインで煮込む スペアリブが驚きのやわらかさ。 試作を重ねたかいがあって、 感動的なおいしさに仕上がりました。 毎月開催しているマンスリーレッスンのほかに...

子供達から、毎年夏になると 必ずリクエストされるのが すいかを器にしたフルーツポンチ☺️🍉 さくらんぼや季節のフルーツの ほかにナタデココも入れて♪ 仕上げのソーダを注そぐのは 子供達にお願いするのですが、もう大喜び🤣✨ 明日はオリンピック開会式ですね。...

全レッスン終了後。 お重やお椀を綺麗に洗って拭きあげて、 次回も気持ちよく使えるように整頓します。 . . 今月は我が家に咲いたあじさいを、 テーブルに添えていました。 . . このあじさい、一つの苗から青、ピンク、パープルがグラデーションカラーになって毎年咲くのです♪🤭...

７月の日本漆器のおもてなしレッスン 全て終了しました✨☺️ 今月は、おかげさまで全て満席でした✨🙇‍♀️ キャンセルもなく、 みなさんが笑顔で足を運んでくださり、 私も充実感いっぱいでした☺️ お写真は、パーテーション越しで 乾杯のご様子です☺️🍀🥂...

大人気で即満席となった8月のレッスン。 少しですが追加募集します。 【ほほえみの国のおもてなし✨ おうちで華やかタイ料理】 【追加日】 🆕8月28（土）残4 【追加枠】各日1名程度 【メニュー】〜全6品〜 夏にぴったり♪絶品ガパオライス 手軽に本格派！トムヤンクン...

\8月レッスン即・満席御礼🎊/ 公式LINEで先行募集した ほほえみの国のおもてなし おうちで華やかタイ料理レッスンは、 募集開始直後から、お申し込みが殺到し、翌日の午前中には全日程が満席となりました。 土曜日レッスンに関しては、...

こんにちは(^^) 10月のレッスンメニューのご紹介と 日程についてお話しします。 ＜テーマ＞ 秋の味覚を味わう！ ハロウィーンダイニング ・前菜3種 帆立とトマトのセビーチェ 蒸し鶏のグラスサラダ キャロットラペ ・メイン ハッシュドビーフ ・スープ 南瓜のポタージュ...

はじめまして！ くつろぎのおもてなし料理教室教室 Di cuore　主催者のRISAです。 管理栄養士として病院や健診クリニックで 500人以上の栄養指導の仕事をしてきた経験を持ち、 健康でありながら、 おいしい食事、楽しい食事の 重要性について長年着目してきました。...